Tafeln auf der Alp – Bärgunthütte Mittwoch, 7. Juli 2026

Wenn Spitzenköche dort kochen, wo ihre Zutaten wachsen, entsteht etwas Besonderes. Bei „Tafeln auf der Alp“ wird die Almwiese zum Speisesaal und das Bergtal zur Speisekammer – Regionalität im Radius Null, direkt vor der Hüttentür.

Die Köche der Önsche Walser Chuche richten gemeinsam eine lange Tafel an und kreieren ein mehrgängiges Menü ausschließlich aus dem, was die Alpen rund um sie hergeben: frische Bergmilch, Butter und Rahm direkt von der Alm, Kräuter und Blüten von den Wiesen, Fleisch von den Weiden. Begleitet von Naturküchen-Experte Herbert Edlinger, der wie kein Zweiter weiß, was am Wegesrand und auf den Almen wächst und wie man es auf den Teller bringt.

Wandern Sie gemeinsam hinauf, erleben Sie die Bergwelt mit allen Sinnen – und nehmen Sie an einer Tafel Platz, die es so nur im Kleinwalsertal gibt. Kulinarisches Handwerk, gelebte Zusammenarbeit und alpine Gastfreundschaft auf den Punkt gebracht.

Weitere Details zu Anmeldung und Ablauf folgen in Kürze.